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Identificación mediante PCR de bacterias espirales en estómagos sanos y ulcerados de cerdos

1 marzo 2001
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El objetivo de este estudio fue investigar las poblaciones bacterianas espirales en la mucosa gástrica de estómagos macroscópicamente sanos y estómagos ulcerados en cerdos australianos. En este estudio, 69 estómagos sanos y 49 estómagos ulcerados de cerdos de 9 explotaciones escogidas de forma aleatoria, se analizaron a los 60 minutos post-mortem. Se realizó la extracción del ADN mediante columnas QIAGEN e iniciadores específicos en base del gen 16S rRNA utilizado para detectar Helicobacter spp., H. heilmanni, Campylobacter spp. y Arcobacter spp. Se registraron las lesiones macroscópicas y microscópicas presentes en el estómago. Arcobater estuvo presente en 8 de las 236 muestras analizadas. Helicobacter heilmanni y Helicobacter spp estuvieron presentes en los estómagos sanos y ulcerados de los cerdos de la mayoría de las granjas estudiadas, con una asociación significativa (p=0,01) entre H. heilmanni y las úlceras. En las muestras de la región esofágica hubo una relación significativamente alta entre la presencia de Campylobacter spp. y la ausencia de ulceración macroscópica. Existió también una asociación significativa entre estas bacterias y la colonización reducida por Campylobacter spp. Se descubrió que los cerdos sin presencia de úlceras en la región esofágica tuvieron más probabilidades de sufrir colonización de Campylobacter spp. que los cerdos con úlceras. Los cerdos sin úlceras tuvieron más probabilidades de sufrir la colonización de Campylobacter que los con úlceras. Estos resultados demuestran una relación negativa entre la presencia de Campylobacter

Phillips N.D., Accioly J.M., Robertson I.D., Hampson D.J./ International Pig Veterinary Society. 1995 Pork Industry Update Conference 1 : 49, 2000

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